1,3-Dihydroxyacetone ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် အသုံးချမှုများ CAS 96-26-4 မိတ်ဆက်

1,3-Dihydroxyacetone နိဒါန်း

1.3-Dihydroxyacetone သည် polyhydroxyketose နှင့် အရိုးရှင်းဆုံး ketose ဖြစ်သည့် မော်လီကျူးဖော်မြူလာ C3H6O3 ပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။အသွင်အပြင်သည် အဖြူရောင်အမှုန့်သလင်းကျောက်ဖြစ်ပြီး၊ ရေ၊ အီသနော၊ အီသာနှင့် acetone ကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်လွယ်သည်။အရည်ပျော်မှတ်သည် 75-80 ℃ နှင့် ရေပျော်ဝင်မှုသည်> 250g/L (20 ℃) ​​ဖြစ်သည်။ချိုသောအရသာရှိပြီး pH 6.0 တွင်တည်ငြိမ်သည်။1.3-Dihydroxyacetone သည် သကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးသည်။monosaccharides အားလုံး (အခမဲ့ aldehyde သို့မဟုတ် ketone carbonyl အုပ်စုများရှိနေသရွေ့) လျော့ချနိုင်မှုရှိသည်။Dihydroxyacetone သည် အထက်ဖော်ပြပါ အခြေအနေများနှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် သကြားလျှော့ချခြင်း အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်ပါသည်။

အဓိကအားဖြင့် ဓာတုပေါင်းစပ်နည်းများနှင့် အဏုဇီဝအချဉ်ဖောက်ခြင်းနည်းလမ်းများ ရှိပါသည်။1,3-dihydroxyacetone အတွက် အဓိက ဓာတုဗေဒနည်းသုံးမျိုး ရှိသည်- electrocatalysis၊ metal catalytic oxidation နှင့် formaldehyde condensation။1.3-dihydroxyacetone ၏ ဓာတုဗေဒ ထုတ်လုပ်မှုသည် ဓာတ်ခွဲခန်း သုတေသန အဆင့်တွင် ရှိနေသေးသည်။ဇီဝဗေဒနည်းအရ 1.3-dihydroxyacetone ထုတ်လုပ်မှုတွင် သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်များ ရှိသည်- ထုတ်ကုန်မြင့်သော အာရုံစူးစိုက်မှု၊ မြင့်မားသော glycerol ပြောင်းလဲမှုနှုန်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးသည်။တရုတ်နှင့်ပြည်ပတွင် 1.3-dihydroxyacetone ထုတ်လုပ်မှုသည် glycerol ၏ microbial အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းနည်းလမ်းကိုအဓိကအားဖြင့်လက်ခံသည်။

ဓာတုပေါင်းစပ်မှုနည်းလမ်း

1. 1.3-dihydroxyacetone ကို ကာဗွန်နိုင်းကာကွယ်မှု၊ အီးသာထုတ်လုပ်ရေး၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်နိုရှင်း နှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဓာတ်ခွဲခြင်းတို့ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် 1,3-dichloroacetone နှင့် ethylene glycol တို့မှ ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။1.3-dichloroacetone နှင့် ethylene glycol ကို အပူပေးပြီး 2,2-dichloromethyl-1,3-dioxolane ထုတ်လုပ်ရန် toluene တွင် ပြန်ထည့်သည်။ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် N, N-dimethylformamide နှင့် ဓာတ်ပြုကာ 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane ကိုထုတ်လုပ်ရန်၊ ထို့နောက် 1,3-dioxolane-2,2-dimethanol ကို ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် Pd/C catalysis အောက်တွင် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့နောက် 1.3-dihydroxyacetone ကိုထုတ်လုပ်ရန် ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်တွင် ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြု၍ 1,3-dihydroxyacetone ပေါင်းစပ်ခြင်းအတွက် ကုန်ကြမ်းသည် ရရှိရန်လွယ်ကူသည်၊ တုံ့ပြန်မှုအခြေအနေများသည် ပျော့ပျောင်းပြီး အရေးကြီးသောအသုံးချတန်ဖိုးရှိသည့် Pd/C ဓာတ်ကူပစ္စည်းကို ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်။

2. 1,3-dihydroxyacetone ကို ကာဗွန်နိုင်းကာကွယ်မှု၊ အယ်ကိုဟောဓာတ်ပြုခြင်း၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် ဟိုက်ဒရိုလစ်စီ တုံ့ပြန်မှုများအားဖြင့် 1,3-dichloroacetone နှင့် မီသနောတို့မှ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။1,3-dichloroacetone သည် 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane ကိုထုတ်လုပ်ရန် စုပ်ယူနိုင်သော စုပ်ယူမှုနှင့်အတူ 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane နှင့် N၊ N-dimethylformamide နှင့် အပူပေးထားသော 1.3-dichloroacetone သည် ပိုလျှံနေသော မက်သနောနှင့် ဓာတ်ပြုပါသည်။ -1,3-dibenzyloxypropane။ထို့နောက် 1,3-dihydroxyacetone ထုတ်လုပ်ရန် ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်တွင် ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်ဖြင့် 2,2-dimethoxy-1,3-propanediol ကိုထုတ်လုပ်ရန် Pd/C ဓာတ်ကူပစ္စည်းဖြင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ဤလမ်းကြောင်းသည် carbonyl protector ကို ethylene glycol မှ methanol သို့ အစားထိုးပြီး အရေးကြီးသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် အသုံးချမှုတန်ဖိုးရှိသည့် ထုတ်ကုန် 1,3-dihydroxyacetone ကို ခွဲထုတ်ရန်နှင့် သန့်စင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

3. အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် acetone, methanol, chlorine သို့မဟုတ် bromine ကိုအသုံးပြု၍ 1,3-dihydroxyacetone ကိုပေါင်းစပ်ခြင်း။Acetone, Anhydrous methanol, နှင့် chlorine gas သို့မဟုတ် bromine ကို အိုးတစ်လုံးတည်းဖြင့် 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane သို့မဟုတ် 1,3-dibromo-2,2-dimethoxypropane ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုပါသည်။ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane ထုတ်လုပ်ရန် ဆိုဒီယမ်ဘန်ဇလိတ်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ထို့နောက် ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် 1,3-dihydroxyacetone ထုတ်လုပ်ရန် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ဤလမ်းကြောင်းတွင် အပျော့စားတုံ့ပြန်မှုအခြေအနေများရှိပြီး "အိုးတစ်အိုး" တုံ့ပြန်မှုသည် ငွေကုန်ကြေးကျများပြီး စိတ်တိုစေသော 1,3-dichloroacetone သုံးစွဲမှုကို ရှောင်ရှားကာ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိစေသည်။

လျှောက်လွှာများ

1.3-Dihydroxyacetone သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အဆိပ်အတောက်မရှိသော ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော၊ စားသုံးနိုင်သော၊ နှင့် အဆိပ်မရှိသော သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသော ketose တစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် အလှကုန်၊ ဆေးဝါးနှင့် စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်သော ဘက်စုံသုံး ပေါင်းထည့်သည့် ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။

အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည်။

1,3-Dihydroxyacetone ကို အလှကုန်များတွင် ဖော်မြူလာပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး အထူးသဖြင့် အရေပြားအစိုဓာတ်လွန်ကဲစွာ အငွေ့ပျံခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး စိုစွတ်မှု၊ နေရောင်ကာကွယ်မှုနှင့် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကာကွယ်မှုတွင် ပါဝင်သည့် အထူးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော နေကာခရင်မ်အဖြစ် အဓိကအသုံးပြုပါသည်။ထို့အပြင်၊ DHA ရှိ ketone functional group များသည် အရေပြား keratin ၏ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် အမိုင်နိုအုပ်စုများနှင့် တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး အညိုရောင်ပေါ်လီမာအဖြစ် လူတို့၏အရေပြားကို အညိုအတုဖြစ်စေသည်။ထို့ကြောင့် နေရောင်ခြည်ဒဏ်ခံရခြင်း၏ရလဒ်နှင့် တူညီသော အညိုရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင်အသားအရည်ရရှိရန် နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုပုံစံအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဝက်များ၏ပိန်သောအသားရာခိုင်နှုန်းကိုတိုးတက်စေပါ။

1.3-Dihydroxyacetone သည် သကြားဓာတ် ဇီဝဖြစ်စဉ်၏ အလယ်အလတ် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သကြားဓာတ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု ဖြစ်စဉ်တွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကာ ဝက်ခန္ဓာကိုယ် အဆီများကို လျှော့ချကာ ပိန်သော အသားရာခိုင်နှုန်း တိုးတက်စေပါသည်။ဝက်အစာတွင် DHA ပမာဏအချို့နှင့် pyruvate (ကယ်လ်စီယမ်ဆား) ကို (၃:၁ အလေးချိန်အချိုးတွင်) ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဝက်သားအသား၏ အဆီပါဝင်မှုကို ၁၂ ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဂျပန်သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာဆိုင်ရာ ဝန်ထမ်းများက သရုပ်ပြခဲ့ကြသည်။ 15% နှင့် ခြေထောက်အသားနှင့် အရှည်ဆုံးနောက်ကျောကြွက်သားများ၏ အဆီပါဝင်မှုနှုန်းသည် ပရိုတင်းပါဝင်မှု တိုးလာသဖြင့် အချိုးညီညီ လျော့ကျသွားသည်။

အလုပ်လုပ်တဲ့အစားအစာများအတွက်

1,3-dihydroxyacetone ဖြည့်စွက်ခြင်း (အထူးသဖြင့် pyruvate နှင့်ပေါင်းစပ်) သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှုန်းနှင့် fatty acid ဓာတ်တိုးမှုကိုတိုးတက်စေပြီး၊ ခန္ဓာကိုယ်အဆီများကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းကိုနှောင့်နှေးစေရန်အဆီများကိုထိရောက်စွာလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။ ဆက်စပ်ရောဂါများ။၎င်းသည် အင်ဆူလင်၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ကိုလက်စထရောများသော အစားအသောက်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပလာစမာကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။ရေရှည်ဖြည့်စွက်စာသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အသုံးပြုမှုနှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး ကြွက်သား glycogen ကို သက်သာစေနိုင်သည်၊ အားကစားသမားများအတွက်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ အေရိုးဗစ်ခံနိုင်ရည်အား မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

အခြားအသုံးပြုမှုများ

1.3-dihydroxyacetone ကိုလည်း ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် တိုက်ရိုက်သုံးနိုင်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြက်သန္ဓေသားလောင်းယဉ်ကျေးမှုတွင်၊ DHA ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ကြက်အူမကြီးဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်မှုကို အလွန်တားဆီးနိုင်ပြီး ဗိုင်းရပ်စ်၏ ၅၁ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ သေဆုံးစေနိုင်သည်။သားရေလုပ်ငန်းတွင် DHA ကို သားရေထုတ်ကုန်များအတွက် အကာအကွယ်တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ထို့အပြင်၊ အဓိကအားဖြင့် DHA ပါ၀င်သော ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများကို သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။